中新网运城11月14日电 (李庭耀 张妮)立冬已过，山西运城闻喜县郭家庄镇陈家庄村，乡民们仍络绎在田间忙着将挂在枝头的辣椒采摘、分拣、装袋。
当地栽培大户通过土地流通发掘搁置资源，开展辣椒栽培，通过精心培养和科学办理，让“熟睡”土地勃发生机。
“我本年种了20多亩辣椒，亩产约400斤，每天用工20人左右。”栽培大户李凯介绍，本年辣椒质量不错，鲜椒选用订单出售、干椒卖到农贸商场，年收益10多万元。
李凯介绍，辣椒栽培作为短平快的高效农业，从春天的育苗移栽，到夏天的精心办理，再到现在的采摘丰盈，每个环节都需求很多劳动力。伴随着辣椒采摘季，这些辣椒成了乡民们手中的“致富椒”。
近年来，陈家庄村环绕“村庄复兴，工业先行”的理念，把特色工业作为富民、兴村的抓手，量体裁衣开展壮大辣椒工业。下一步，该村将继续加大对辣椒工业的扶持力度，鼓舞更多乡民和栽培大户栽培辣椒，推进辣椒工业规模化、标准化开展。(完)
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