眼下,不少杭州人的阳台正悄悄发生了变化,以前种的花卉绿植,换成了小番茄、小辣椒、小青菜、小土豆、小葱……俨然一个“小菜园”。
最简单的理解,是利用城市楼房中的阳台、露台,以及院子种菜(屋顶除外)。
“这是现代都市农业中的一种特殊形式,也是都市农业生活功能的新成果。”杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)相关负责人说,“随着城市规划发展,很多人离开了农耕生活,住上了楼房。但他们又对土地有着深厚的情感,所以,‘阳台菜园’满足了他们的‘种菜梦’,在高楼大厦中追求田园牧歌。”
“不需要太大空间,不需要太多时间,就能轻轻松松实现‘种菜自由’。阳台菜园,让都市人品味到了多重滋味。”相关负责人说。
首先是零距离种菜的新鲜感,当看到亲手种植,并精心呵护的种子,生根、发芽、开花、结果时,那一份愉悦感、劳作感、责任感和获得感,难以用言语形容。
特别是家有老人、孩子的家庭,老人可以种菜陶冶情操,孩子能了解农业知识。
“更有意思的是,年轻人也加入了阳台种菜行列,成为阳台‘菜把式’。下班后回家照料瓜果蔬菜,放松心情,已经是时下新潮的‘去班味’方式之一。”
近年来,随着“阳台菜园”热度不断升温,围绕阳台种植、果蔬全培育成长周期的产业链也渐成雏形,社交平台上慢慢的变多的种植攻略,催热了“阳台经济”。
位于钱塘区的勿忘农集团科研中心,1500余方的大棚里,摆放着各色瓜果蔬菜——
有白色、黄色、紫色、红色的朝天椒,有亭亭玉立的杭椒,有还未开花的草莓苗,有可以收获的生菜、青菜、毛毛菜,还有一盘盘正在培育的种苗……
“勿忘农从2009年开始探索‘阳台菜园’,通过这一些年的不断筛选,选出了适合阳台种植和容易种植的瓜果蔬菜,其中秋季有二三十个品种,春季四五十个品种。”负责人胡立军说。
配套的种植技术也慢慢变得成熟:这里可以买到种子、种苗、半成品盆栽,还有盆子、营养土、肥料等。
“有农业种植基础的市民,我们推荐买种子,依照我们制定的种植计划,很容易上手。农业小白,怕种不好的,我们也提供半成品,和提前配好的肥料。”胡立军说,比如这个季节很适合种辣椒,我们也有育苗好的盆栽,再养一段时间,就能收获。
这些年,杭州人的阳台种植习惯也有了很大变化。以前,家里有个泡沫盒或塑料盆,撒一把青菜、韭菜、大蒜、小葱种子,不用太费心思,就能长得很好。现在,随着生活质量提升,大家更愿意种番茄、辣椒、草莓等,既好看又好吃。
市面上还出现出一批阳台种菜的机器,种上种子或幼苗,通了电,剩下的工作像补光、给水、补充营养液等统统交给智能种菜机,用户只需坐等收割。
“随着种业发展,新品种不断更新换代,更多适合露地长,也适合盆栽长的品种会慢慢的多。以后,杭州人的阳台菜园会越来越丰富,这也是现代都市农业发展的一部分。”
今天起,都市快报·橙柿互动和杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)一起,推出“阳台菜园”分享互动。
欢迎你来橙柿互动“橙友圈”晒一晒你家的阳台“丰”景,说说体会,有机会获得由杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)提供的“阳台菜园”礼包一份(包含蔬菜盆栽、萝卜青菜种子、专用农资等)。
我们还会选取6位“阳台菜园”代表,一起走访现代都市农业产业公司,与农技专家、经营主体开展互动交流。
然后下载“橙柿互动”APP,在橙友圈#阳台菜园#话题下发贴,晒晒#我家的阳台菜园#,“图片+文字”“视频+文字”“纯文字”皆可,带上标签#阳台菜园#。
另外,在10月24日(本周四)上午举行“红色引领 勇攀高峰”——杭州市机关党员为民志愿服务中,“阳台菜园”活动也会在吴山广场亮相,大家也可以现场扫码参与哦。
最后,我们还需要再啰嗦两句:在“阳台菜园”种植过程中,安全种植最重要,盆盆罐罐固定好,高层住宅确保其安全不会坠落;文明种植要牢记,不要影响到邻居,还有社区的环境卫生,合理规划利用种植空间,发挥“阳台菜园”美化和净化环境的作用。
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