眼下，新疆巴州的60余万亩色素辣椒进入全面采收季，一串串火红辣椒映红了农人的笑脸，也映红了丰盈的大地。
这两天，新疆巴州焉耆县五号渠乡间三号村的栽培户们正忙着采收色素辣椒。当地足够光照和优质土壤为色素辣椒供给了杰出的成长环境，栽培的辣椒外形丰满，色素含量高。
跟着色素辣椒的大面积老练，栽培户们趁着晴好气候进行采摘，之后铺洒在戈壁地上进行暴晒。在阳光照射下，大片的辣椒恰似一片赤色的海洋。一起，每年的色素辣椒丰盈季还为周边的居民供给了务工时机。
新疆巴州依托共同的地域资源优势，孕育出高品质的色素辣椒，现在其加工产品已出口至12个国家和地区。
在巴州一家公司的出产车间里，叉车将一袋袋色素辣椒颗粒运送至车间倒入投料口，通过履带传送进入萃取车间。通过一系列加工，提取出辣椒红素等产品，应用到化妆品或食物添加剂等范畴。这家企业现在可以研发出产天然色素等六大系列100多个种类。
新疆巴州光照时间长，昼夜温差大，共同的自然环境孕育出高品质色素辣椒，深受海内外商场的欢迎。
