金山网讯 珠形、锥形、线形、草莓形在镇江镇研种业有限公司（以下简称“镇研种业”）展览室内，辣椒颜色各异，形状千姿百态。陕西渭南辣椒制种总代理孙军平跨越千里来这里给当地农户选购辣椒种子，“不提前半年来订，根本抢不到种子”。
镇研种业的辣椒种子在行业内是出了名的抢手货。公司董事长卢国强介绍，一周前，公司刚获得“江苏省高知名商标”和“江苏省2023年专精特新中小企业”两项省级荣誉，是全市唯一通过省级“专精特新”认定的农业企业。镇研种业专注于辣椒品种研发，先后收集、改良辣椒优质资源超2000份，育成新品种130个，获得农业农村部登记品种108个，是全国辣椒登记品种数量连续三年排名第一的育种企业。企业培育的辣椒种子销往全国31个省份，全国累计推广种植1200万亩，部分品种还出口东南亚地区。2020年，企业成立中国第一个辣椒院士工作站，2021年入选江苏省特色优势种苗中心，2022年获“中国驰名商标”，是我国蔬菜种子品类两件驰名商标之一。
说起卢国强，不得已提他的父亲卢本欣，业内人士尊称他为苏北地区辣椒育种奠基人。受父亲影响，毕业于农业大学的卢国强辞去公职，走上辣椒育种的道路。2003年，借助镇江市蔬菜种子公司改制契机，他创办了镇研种业。
放眼全国蔬菜种子行业，多数公司实行多品种、全方位发展的策略，而卢国强将辣椒放在不可撼动的主业地位。“这么多年来，其他蔬菜的行情再好，我都未曾动过一丝念头。育种之路漫长，要耐得住性子，持之以恒、做精做细。”多年来，他致力于辣椒种质资源改良创新与新品种的育繁推一体化研究，无论行情好与坏，不改专攻方向。
“育种期间，我吃住都在试验田。白天配组合，晚上思考，时常半夜还要打灯去看辣椒现在，辣椒放在眼前，我能一眼认出品种。”为了研制更优质的辣椒品种，“尝辣椒”成为卢国强和小组成员的“必修课”不管喜不喜欢吃辣椒，都必须尝一尝。靠着这股“辣”劲儿，他将研究成果变为产品，1万多亩的繁种基地里，诞生了辣椒育种资源材料2182份，授权发明专利和实用新型专利32件。
在种子质量管控方面，卢国强独创“5+23”质量管控体系，即统一育苗、统一技术指导、统一父本花粉配送、统一脱粒晾晒、统一检测收购；对辣椒种子科研、繁育生产、加工、包装等全过程的23个具体标准和要求，做到事前、事中、事后全程监控。通过质量管控体系，辣椒种的纯度基本达到100%，农户每亩收益提高约15000元。
近年市场之间的竞争加剧，辣椒品种也要依据市场需求不断更新换代。对此，卢国强针对辣椒种植比较集中的市、县进行市场调查与研究，采取品种定制的方法定向选育。从“苏椒958”在江苏东台一炮打响，到“镇研206”扭转渭南线椒市场的份额，再到农户点名要买的“镇研17号”，镇研种业“一路开挂”，小小的辣椒成为帮助农民脱贫致富的红火大产业。5000余亩集中连片制种田，每年为1万多农民提供工作机会，实现年产值超1亿元，新增农民收入5000多万元。今年，新研发的“润疆红30号”已在全国各地推广，这一品种的亩产值由干椒500公斤提升至1000公斤。
“这是我们这边最常见薄皮椒和线椒。这种辣椒是色素椒，很难见到。”卢国强拿起一个类似羊角的辣椒和记者说，这种辣椒种主要供内蒙古、甘肃、新疆等地，它的嫩果是绿色的，成熟以后变成红色。“不要小看这个小小的辣椒，它提取出来的辣椒素可拿来做轮船外漆等化工品。”
从在1亩半的土地上制种试验开始，发展到如今1万多亩的辣椒制种基地、被农业农村部认定为国家级区域性辣椒良种繁育基地，“一生只做一件事”的专注，成为镇研种业一路向前的不竭动力。
随着市场占有率不断的提高，镇研种业每天都有大量的种子发往全国各地。仅2022年，从镇研种业发往全国各地的杂交辣椒种就高达30余吨。几年前，如此庞大的供货量是卢国强想都不敢想的。
制种，最关键的一环是取种。“之前都是手工取种，手辣得像针刺。睡前，床头必须放一盆水，把手浸在水里才能缓解刺痛。”那段颇有“辣”味的生活，卢国强历历在目，“长期以来的手工取籽严重制约了辣椒制种的规模。想要快速、高效地取种，势必要有新技术。”
如何打好辣椒取籽的“翻身仗”？2014年，卢国强带领团队进行脱籽机的研发。尽管中途失败过无数次，但他越挫越勇。不懈努力下，团队成功研发了辣椒种子脱离机，实现了从手工取种到自动化取种的重大突破。“原来半个月的工作量，现在一个小时就可以完成，省时省力还节约人力成本。”卢国强说。
新技术的应用，帮助慢慢的变多的农民“种”下新的希望。2017年1月，镇研种业研发的辣椒脱籽机被国家知识产权局认定为实用新型专利，全国300多个辣椒制种基地免费用上了这款辣椒脱籽机，既增产又增收。
目前，镇研公司正与湖南农业大学携手研制高辣度的辣椒品种，以供工业、医疗使用，一旦研制成功，将变成全球首创。“这种辣度的辣椒种必须靠辣椒取籽机才能完成，人工取籽根本没办法承受。高辣度的辣椒种研制成功后，能代替医用，帮助人们减轻手术的副作用。”卢国强说。（记者 周迎 朱浩 王鹏程）
